Caille-lait blanc (Rubiacées)

Galium mollugo -

Également appelé Gaillet mollugine ou Caille-lait. Plante vivace commune dans toute la France : bord des chemins, talus, prairies et fourrés. Plante étalée, dressée ou grimpante selon son environnement.

Tige carrée, renflée aux noeuds. Feuilles étroites et allongées, terminées par une petite pointe, disposées par 6 à 9 sur un même plan au niveau d'un noeud.

Inflorescence en pannicule lâche de forme pyramidale Fleurs petites, blanches, à 4 pétales soudés disposés en croix.

Floraison de Mai à Septembre - Hauteur 50 à 80 cm.

On peut extraire un colorant rouge avec ses racines.

Prise de vue : Ambon (56), chemin côtier -  Photo JC.Ernewein