Impératoire (Apiacées)

Imperatoria ostruthium (Peucedanum ostruthium) - 

Appelée aussi Benjoin, c'est une plante des prairies montagnardes humides, bord des cours d'eau, mégaphorbiaies et fourrés, sur sols argileux humides. On la rencontre dans presque toutes les montagnes françaises de 1200 à 2200 mètres.

Tige cylindrique, creuse, glabre, striée, rameuse. Feuilles divisées, atteignant 15 cm de largeur, à 3 lobes, à segments ovales dentés, vert pâle en dessous, fixées à la tige par une gaine renflée.

Inflorescence en ombelle (10-15 cm) dépourvue d'involucre, à 20-40 rayons inégaux portant eux-même de petites ombellules de fleurs. Corolle blanche à rosée. Fleurs à 5 pétales et 5 étamines.

Fruit 4 à 6 mm largement ailé.

Floraison Juin à Août - Hauteur 40 à 80 cm.

Autrefois cultivé comme plante alimentaire. Sa racine à odeur et saveur forte possède des vertus médicinales.

Prise de vue : mégaphorbiaie en alpage, Valloire (73)  -  Photo JC.Ernewein et TelaBotanica