Hièble (Adoxacées)

Sambuscus ebulus - 

On peu orthographier Yèble, mais on l'appelle aussi Petit Sureau ou Sureau Hièble. Plante vivace à souche rampante, glabre, à odeur fétide. Fréquente les friches, fossés et terrains argilo-calcaires dans la France entière.

Tige herbacée robuste, sillonnée, emplie d'une moelle blanche, peu ou pas ramifiée, non persistante en hiver. Feuilles opposées, à 7-11 folioles allongées et pointues, finement dentées.

Inflorescence en unique corymbe de fleurs blanches odorantes, étamines à anthères rouge-violacé. Corolle à 5 lobes ovales.

Fructification en grappe dressée de petites baies noires à maturité en Septembre-Octobre.

Hauteur 100 à 150 cm - Floraison Juin-Août

Plante envahissante et nuisible. Les baies noires sont TOXIQUES. Il peut y avoir confusion avec le Sureau noir, arbuste pouvant atteindre plus de 5 mètres et dont les fleurs et les fruits sont consommables.

Prise de vue : Montbouy (45), fossé - Photo JC.Ernewein