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12 octobre 2017

Houblon (Cannabacées)

Humulus lupulus - 

Houblon blog

Localement appelée Couleuvrée, Vigne du nord ou Bois du diable. Liane herbacée vivace, à grosse racine charnue, à tige rugueuse, sarmenteuse, à ramifications volubiles qui s'enroulent à un support.

Présente dans toute la France dans les haies et lieux frais.

Feuilles opposées en forme de coeur, palmées, à 3-5 lobes ovales pointus et dentés.

Plante dioïque ( mâle et femelle séparés). Les plants femelles produisent des chatons qui à floraison se transforment en cônes ovales pendants. Les plants mâles donnent des panicules de fleurs jaune-verdâtre à 5 divisions et 5 étamines à filets courts.

Fruits ovoïdes à glandes aromatiques.

Floraison Juin à Septembre - Hauteur 2 à 5 mètres (parfois jusqu'à 10 mètres)

Les cônes sont recouverts d'une résine pulvérulante (lupuline) utilisée pour le brassage de la bière.

Prise de vue : Montargis (45), rives du canal - Photo JC.Ernewein

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