Orpin âcre (Crassulacées)

Sedum acre - 

Plusieurs autres noms lui sont consacrés : Sedum âcre, Orpin brûlant, Poivre des murailles. Plante vivace verte, charnue, glabre, à saveur poivrée, formant des petits coussins denses sur les murs, toits, rochers et sols rocailleux dans toute la France jusqu'à 2300 mètres.

Souche grêle à nombreux rejets. Tiges ascendantes munies de petites feuilles coutes (3 mm), épaisses, imbriquées, éparses, vertes ou rougeâtres, à saveur piquante.

Fleurs jaune vif (10-14 mm), en étoiles, à 5 pétales et étamines saillantes. Groupées en petit coryme au sommet par 2-5.

Hauteur 3-10 cm - Floraison Mai-Août

Plante très âcre, utilisée autrefois comme détergeant.

Prise de vue : Pénestin (56), rochers côtiers - Photo JC.Ernewein